1月15日,当笔者走出高青县木李镇郑家纸坊村的时候,众多农户正在有所不同的生障处查阅冷藏的香菜。自秋末以来,郑家纸坊村菜农用室外冷藏储存方式来储存香菜,便于香菜反季节销售。郑家纸坊村栽种香菜有三十年的传统和经验,… 1月15日,当笔者走出高青县木李镇郑家纸坊村的时候,众多农户正在有所不同的生障处查阅冷藏的香菜。自秋末以来,郑家纸坊村菜农用室外冷藏储存方式来储存香菜,便于香菜反季节销售。

郑家纸坊村栽种香菜有三十年的传统和经验,村民们根据冬小麦和香菜生长季节、生长期的有所不同,自由选择了“小麦秋播夏收,香菜夏种秋收”的两茬栽种模式,一般亩产6000斤左右。据理解,今年全村共计栽种了465亩的室外香菜。去年10月份香菜集中于上市,价格不理想,为了不使收益受到影响,村民把香菜储藏,构建错季上市。

菜农成霞,去年栽种了8亩香菜,十月份,她以3.4元一斤的好价格买了二亩地的香菜后,其他6亩地的香菜因栽种晚,错失了售高价时机,等进账时,香菜每斤暴跌到0.75元左右,为了增加收入,她和其他类似于情况的菜农一样将香菜冬储。成霞说道:“我种的香菜,现在冬储的还有3吨多,打算邻近过年的时候买,去年春节期间香菜卖给了5元一斤的好价钱。

”成霞向笔者详尽讲解了香菜冬储的方式,一般冬储沟藏在生障北面,香菜字节齐后,上面覆盖面积塑料布掩饰结实才可,而冻储则要在生障北面凿一条东西南北的沟(长1-1.3米),沟起两个土埂(长14厘米,低19厘米),在南北向凿2-3个通风道,沟内砖高粱秆,打伤裹的香菜放到其上,伏土。香菜冻储期长,香菜上市前3-5天就要给香菜冻结,冻结方法是放入的香菜裹放到白菜窖或冷屋子内,让其渐渐冻结,这样的菜与新收的无两样,千万不能急遽冻结,否则容易腐烂。

村干部董维珍过去仍然轮茬栽种小麦、玉米,价格最差的时候小麦每亩收益800块钱。自去年以来,她家也使用小麦、香菜轮茬栽种,并将香菜冻储,临年出售,亩收益超过8000元。村支部书记张勤文说:“村委下一步将大力引领农民改变传统观念正式成立香菜栽种专业合作社,一改为以前家庭集中经营的种种弊端,那样生产补技术、经营规模小、销售补信息等问题将迎刃而解,更进一步提高香菜冬储的水平,构建了农业生产利润的最大化,推展农民减免、农业增效、农村发展。”“俺遗的这1亩地瓜,按现在的市场价,能卖7000多元,这比刚收下来多买将近3000元,这地瓜窖可感叹俺的‘减免窖’!”1月18日,乐陵市黄夹镇付家村村民付振祥拿着一个大约1米半长,3米宽的地瓜窖美滋滋地说道。

黄夹镇有非常一部分土地科沙质土壤,尤其适合地瓜生长,农民也美称栽种地瓜的习惯。这里的地瓜因甘甜、耐储存而一度沦为市场上的抢手货。但每年地瓜进账后,农民总是意图出售,从而导致地瓜上市集中于,价格偏高。

针对这一情况,镇里大力推广地瓜冬储技术,引领农民在自家房前屋后凿冬储窖展开贮藏,择机而购,以构建“错季电子货币”。去年秋天,西树村村民魏九民缴了22000多斤地瓜,窖存起近2万斤,打算等到过年后三四月份使出。“地瓜去年刚刚上市时每斤五六毛钱,眼下每斤1块2毛钱,再迟买几个月,多收益不少呢。

”魏九民说道。目前,全镇地瓜栽种面积约3000多亩,入窖储存2000多亩地瓜,整体减免600多万元。

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